暑期的余温尚未散尽，新学期的序曲已悄然奏响。

而对望家欢人来说，这两个月并非真正的“假期”，更像是一场开学前的“预备赛”。

从源头保障到供应链升级，从设备维护到菜单焕新……遍布全国的望家欢分、子公司，都在全力完成校园食品安全责任下的《暑假作业》。

如今，这份“作业”完成得怎么样？小望带您“检查检查”——

湖北武穴：将集团指引化作“行动清单”

“郑组长，库存再查一轮，临期、破损的今天内清点处理。”

“老范，冷链车温控设备再测试一次！”

“集团发了《校园餐配送服务管理指引》，各组按标准培训、落实。”

上周，公司负责人拿着集团下发的《开学前准备工作自检指引》，带着返岗员工开展了“地毯式”排查。

从供应商索证索票，到配送车辆设备保养，逐项过筛。

和武穴农水望家欢一样，各地的“自检答卷”已回传集团系统，望家欢全国分、子公司的“暑假作业”正式交卷。

他们钻进冷库、爬上配送车、蹲在分拣线，用汗水为新学期写下最踏实的注脚。

广西隆安：在供应源头“挑刺”是责任

盛夏的烈日下，隆安望家欢的品控团队行走在田间地头与生产车间。

8月14日，团队先后走访了鲜木耳、豆制品和鸡鸭供应商，仔细检查质量体系基础、交付保障能力。

“巡检结果‘合格’，但我们是给孩子配送，绝不能只满足于此。”

品控团队发现，有些供应商在细节管理、库存周转等风险预控方面仍有提升空间。令人欣慰的是，供应商们态度积极，承诺限期整改。

这不仅是一次检查，更是一次携手共进。品控人员表示，将继续加强日常监督与培训支持，确保食材从源头开始就安全可控。

广东深圳：要安全，还要用心走心

最近，望家欢后勤管理公司的某教职工食堂运营团队格外忙碌。

除了例行的环境清洗、设备检查，他们还做了些“走心”的事儿：

“上学期，有教职工说想吃东北菜，我们可以试试”

“之前上的鲁菜反馈不错，可以继续研发”“夏季的清热时令菜，要增加”

“把留言簿放在入口，最近多收集些意见”……在餐单研讨会上，团队们纷纷建议。

对食堂运营团队而言，他们服务的是学校教职工，但心里牵挂的，还有学校里刻苦学习的孩子们。

“教职工吃饱了，更有劲儿上课、维护校园环境，我们也算出一份力了。”他们说。

上海：硬件升级，食安防线更坚固

这个暑假，上海望家欢对配送中心的硬件设施进行了“硬核”升级——

新购置的6辆专业冷藏车正陆续到货，组成运力更充沛、温控更精准的冷链车队；

定制的“望家欢·学校专用”食材分拣筐投入使用了，让食材实现专属化管理，保障校园食材安全；

为了应对上海的高温潮湿天气，配送中心在干调仓库内，新增了14组风扇、一套15匹空调机组……

这些“看不见”的投入，正是守护食材新鲜、安全的无声防线。

广西上林：系统赋能，食安监管更智能

有“硬核”升级，亦有“内核”迭代。

假期里，上林望家欢上线了《校园食安智慧管理平台》云端监管系统。

通过平台，不仅能实时查看配送中心的分拣区、仓库，还能看到部分接入平台学校的后厨、餐厅动态。

在AI巡查技术的支持下，能自动识别异常情况，第一时间发出预警通知。

“未来，上林家长们有望通过家校平台，随时了解孩子们每天吃什么、搭配科不科学。”相关负责人表示。

科技，正在让食品安全变得更透明、高效。

云南梁河：坚守，是为了随时响应

梁河公司的暑假依旧“坚守在岗”。

即使在假期，他们依然为其他企业单位提供配送服务。

员工们轮休的同时，公司也做好了应急响应准备——配送中心的场所、车辆和人员随时待命，以确保如有突发情况，能及时提供食材保障服务。

这份坚守，源于对责任的理解，更源于对能力的自信。

从上海、梁河、武穴到全国多地，望家欢各分、子公司纷纷组织员工根据《开学前准备工作自检指引》逐项落实；

围绕《校园餐配送服务管理指引（试行）》开展培训，将标准与规范刻入日常操作的每一个细节。

新学期，更高标准

《暑假作业》背后，是望家欢对食品安全的极致追求，是我们对每一位学生、家长和社会的郑重承诺。

新学期已然开始，望家欢人也已整装启航。将以更高的标准、更严的要求、更暖的服务，守护孩子们吃得饱、吃得好、吃得营养健康。

新学期，从每一份“用心作业”开始！

我们饭点见！