今年开年，望家欢迎来了“开门红”。

截至目前，已有10余个县域食材集采集配新项目相继落地，开始了配送服务，覆盖黑龙江、河北、湖南、贵州、云南、广西等多个省份。

从0到1。从团队组建、配送中心改造、人员招聘培训，到信息化系统部署、正式启动配送，平均周期被顺利控制在20天左右。

去年的广西某县项目更是在短短10余天便完成落地，并稳定运行了一年有余。

为何能如此迅速地完成搭建并投入运营？

这非简单的模式“复制”，而是望家欢多年实践沉淀的三大核心体系——标准化流程、人才梯队、数字化管理。

“谁来做？做什么？”，有一系列标准指引

“集团有一张细致的《新项目推进日程表》，哪个阶段该做什么、由谁来做、怎么做，都清清楚楚。”望家欢学生餐事业部负责人表示。

在望家欢三十余年的项目积累和细化下，集团有了一系列的标准化SOP文件，涵盖从选址、规划、厂房装修，到设备购置、人员招聘，再到供应商引入、客户对接、配送测试等各个环节。一有新项目，便能快速遵照文件执行。

正是这些把每个环节拆解开、细致入微的规范，让团队在新项目筹备中少走了许多弯路，也确保每个环节都扎实落地。

建成人才梯队“蓄水池”，他们随时“待命”

标准化的流程规范了“该做什么”，人才团队则保障了“做得好”。

目前，望家欢已经布局了近百个县域的集采集配项目，在实践中培养了一批熟悉业务流程、懂运营、善管理的人才梯队。

◆ 新项目启动时，集团便会从现有成熟项目中调派骨干，担任中高层管理，快速搭建核心团队。

◆ 同时，集团职能部门配合、各司其职：品控部门指导检测室搭建，财务部门提供合规经营支持，品牌部门规划装修布局，信息部门搭建系统实施……

◆ 本地招聘的一线分拣、司机、库管等，则经过系统化的岗前培训、食安考核后快速上岗，实现了项目的有序开展与持续运营。

用一套数字化系统，说一致的“语言”

项目的高效稳健落地，也离不开望家欢自主研发的农产品供应链数字化管理系统这一核心技术。

◉ 项目筹备阶段，集团信息部门便会结合县域实际需求定制化搭建专属运营平台。实现订单管理、采购溯源、仓储分拣、物流配送、食安管控、财务结算等全模块适配。

◉ 同时，安排专业技术团队实地驻场，对各岗位人员进行系统使用培训及考核，快速实现数字化上岗。

◉ 依托集团资源库还可一键复用供应商、商品等标准化信息，兼顾集团管控与本地适配。

在这一套系统内，为各环节的角色配置了专属权限，让供应链全链路的数据实时互通、动态可溯。

客户线上修改订单可瞬间同步至各岗位，无需人工传话，既避免信息误差、节省沟通成本，更让运营全环节可视化、可控化。

不仅如此，系统还可实现食安溯源、营养评估、智能调度、餐费管理、采购结算等功能，以数字化为项目长效运营提供核心技术支撑。

用标准与规范稳步前行

速度只是表象，背后是望家欢团队多年实战经验的结晶。

这是运营经验的标准化归纳，是多梯队协同的人才队伍，是不断优化创新的数字化系统，是每一个望家欢人的努力成果。

我们深知，在农产品供应链的道路上，仍有诸多挑战要面对，都是我们现在与未来需要持续攻克的课题。

望家欢将继续以务实的态度深耕行业，用标准与规范稳步前行，让每一份新鲜食材都能安全、高效地送达餐桌，在进步中与行业共同成长。